Le Belamour se réinvente au fil de la journée dans une atmosphère feutrée et intime. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistro, puis, une fois la lueur du soir installée, il se métamorphose, révélant son goût du spectacle et de la fête. Les convives s'y délectent de mets raffinés, tapas et cocktails savoureux.